Darf man Edamame-Schoten essen?
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Anonim

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Das Wort Edamame ist japanisch für "Bohnen auf einem Ast". Edamame findet sich am häufigsten in der ostasiatischen Küche und wird sowohl in der pod und geschält. Obwohl die pod selbst ist nicht essbar, es fügt Geschmack hinzu und macht Edamame in dem pod ein idealer Snack.

Was passiert dementsprechend, wenn Sie Edamame-Schoten essen?

Edamame-Muscheln sind nicht essbar. Die Edamame oder Sojabohne in der pod ist essbar. Nach Angaben des National Soybean Research Laboratory Edamame-Muscheln sind zu hart um zu sein gegessen oder leicht verdaulich. Stattdessen sollten Gäste entfernen Edamame Samen aus ihrem Muscheln Vor Essen.

Sind Edamame-Pods auch gut für Sie? Sie sind geschält erhältlich, in der pod, frisch oder gefroren. Edamame bohnen sind von Natur aus glutenfrei und kalorienarm, enthalten kein Cholesterin und sind eine ausgezeichnete Protein-, Eisen- und Kalziumquelle. Lesen Sie weiter, um mehr über die Gesundheit Vorteile von Edamame und wie man es einer Diät hinzufügt.

Sind Edamame-Schoten folglich giftig?

Nein, sie sollten nicht roh gegessen werden. Edamame ist ein Sojaprodukt und muss gekocht werden, bevor es sicher gegessen werden kann, da rohes Soja ist giftig, nach Behörde Ernährung. Der Verzehr der Bohnen roh kann zu kurzfristigen Verdauungsproblemen und möglichen langfristigen Gesundheitsproblemen führen.

Warum kannst du die Edamame-Schote nicht essen?

Edamame Bohnen werden oft verkauft, während sie noch in ihrem Schoten, die nicht sein sollen gegessen. Du kann auch geschält kaufen Edamame, ohne das Schoten. In den USA sind die meisten Edamame wird gefroren verkauft. Manche Leute meiden Essen Sojabohnen regelmäßig, zum Teil, weil sie die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen können (1).

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