Ist Spargel reich an Vitamin K?
Ist Spargel reich an Vitamin K?
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Video: Ist Spargel wirklich soooooo gesund, wie immer behauptet? 2023, Februar
Anonim

Vier Speere von Spargel Packungen mit ca. 40 mcg Vitamin K. Fügen Sie ein wenig Olivenöl hinzu und Sie haben ungefähr die Hälfte einer angemessenen Tagesdosis erreicht. Denken Sie daran, dass Sie viel essen Vitamin K-Reich Essen an einem Tag wird Ihnen über einen längeren Zeitraum nicht gut tun.

Darf man außerdem Spargel essen, wenn man Warfarin einnimmt?

Die warfarin Diät. Auf Pinterest teilen Spargel ist reich an Vitamin K. Vitamin K, das in einigen Lebensmitteln enthalten ist, spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung und wie? warfarin funktioniert.

Ist Spargel außerdem ein Blutverdünner? Kardiologen berichten, dass eine der häufigsten Wechselwirkungen zwischen den Blutverdünner Warfarin (Coumadin®) und Lebensmittel mit hohem Vitamin-K-Gehalt, die der Körper zur Gerinnung verwendet Blut. Lebensmittel mit hohem Vitamin-K-Gehalt wirken als Gegenmittel zu Ihrem Arzneimittel. Zu diesen Lebensmitteln gehören: Spargel.

Welche Gemüsesorten sind außerdem reich an Vitamin K?

Vitamin K ist in folgenden Lebensmitteln enthalten:

  • Grünes Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat, Kohlrabi, Kohl, Mangold, Senf, Petersilie, Römersalat und grüner Salat.
  • Gemüse wie Rosenkohl, Brokkoli, Blumenkohl und Kohl.
  • Fisch, Leber, Fleisch, Eier und Getreide (enthalten kleinere Mengen)

Ist Kohl reich an Vitamin K?

Kohl, wie anderes dunkles Blattgemüse, enthält hoch Mengen von Vitamin K, etwa 42 Mikrogramm Vitamin K pro Tasse Kohl.

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