Wie heißt Mangold noch?
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Video: Was ist eigentlich Mangold? | Erklär ma! 2023, Februar
Anonim

Die Mangold (Beta vulgaris var. Im Englischen ist es auch unter diesen Namen bekannt: Mangold, weiße Beete, Erdbeere Spinat, Seekohlrüben, Blattrüben, Sizilianische Rüben, Spinat Rüben, Chili-Rüben, Roman Grünkohl, und Silberbeete.

Was ist hier ein anderer Name für Mangold?

Mangold ist unter einer Reihe anderer beliebter Namen bekannt, darunter Mangold, Silberrübe, helle Lichter, Seekohlrübe, weiße Rübe, Erdbeerspinat, Blattrübe, sizilianische Rübe, chilenische Rübe, Römischer Grünkohl, Spinat-Rüben, Krabbenrüben, ewiger Spinat, oder Mangold.

Anschließend stellt sich die Frage, welche Familie ist Mangold? Amaranthaceae

Was kann ich dementsprechend anstelle von Mangold verwenden?

Wenn Sie einen Ersatz für Mangold benötigen, gibt es einige sehr geeignete Alternativen: Verwenden Sie gleiche Mengen von:

  1. Reifer Spinat.
  2. ODER - Senfgrün.
  3. ODER - Cavalo Nero (Schwarzer toskanischer) Grünkohl, längere Kochzeit.
  4. ODER - Großer Pak Choi.

Sind Roter Mangold und Schweizer Mangold dasselbe?

Roter Mangold = Rhabarber Mangold = Rubin Mangold, mit grünen Blättern und rot Stängel, ist etwas zarter und würziger als Weiß Mangold = grün Mangold, mit weißen Stielen und grünen Blättern, aber die beiden sind in den meisten Rezepten austauschbar.

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