Was kann ich mit übrig gebliebenen Sojasprossen machen?
Was kann ich mit übrig gebliebenen Sojasprossen machen?

Video: Was kann ich mit übrig gebliebenen Sojasprossen machen?

Video: Gebratene Sojasprossen | Chao Dou Ya 炒豆芽 | Bean Sprout Stir Fry [TW/EN] 2022, Oktober
Anonim
  1. Knusprige Garnitur. Top asiatische Suppen oder Salate mit einer Prise gewaschenem Bohnensprossen, oder für die letzte Minute in die Pfanne geben Kochen.
  2. Schnelle Gurke. Reisessig und Zucker zu gleichen Teilen in einer Pfanne bei schwacher Hitze mit einem Schuss Wasser auflösen.
  3. Salat Wraps.

Auch gefragt, können Sie übrig gebliebene Sojasprossen essen?

Wenn diese nicht verfügbar sind, behalten Sie die Bohnensprossen bei 5°C oder darunter gekühlt und innerhalb von zwei Tagen verbrauchen. Nicht Sprossen essen die ihr Verfallsdatum überschritten haben und die Verwendung vermeiden Sprossen die braun geworden sind oder die Farbe verändert haben.

Wie bewahrt man frische Sojasprossen auf? Stelle das Sprossen in einer Plastiktüte mit einem nassen Papiertuch zu halten sie feucht. Du kannst auch Sprossen lagern in einem Eimer mit Eiswasser und wechseln Sie das Wasser ein paar Mal am Tag. Je nachdem, wie lange die Sprossen waren auf der Durchreise oder auf dem Geschäft Regal sollten sie länger halten als in einer Plastiktüte.

Wie lange halten sich Sojasprossen also im Kühlschrank?

Haltbarkeit von Sojasprossen Sojasprossen haben eine Haltbarkeit von etwa zwei Wochen, können aber bei richtiger Lagerung problemlos letzte bis zu sechs Wochen in a Kühlschrank. Wenn sie im Gefrierschrank aufbewahrt werden, können sie letzte noch länger, also bis zu drei Monate.

Können frische Sojasprossen eingefroren werden?

Bevor du einfrierst Bohnensprossen, waschen Sie sie gründlich unter fließendem kaltem Wasser und blanchieren Sie sie dann. Übertragen Sie die Sprossen in einen Plastikbehälter oder einen wiederverschließbaren Gefrierbeutel und legen Sie sie in den Gefrierschrank zurück, wo sie 10-12 Monate haltbar sind.

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