Was ist eine Menübeschriftung?
Was ist eine Menübeschriftung?

Video: Was ist eine Menübeschriftung?

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Anonim

Menübeschriftung listet Nährwertangaben auf Menüs und Speisekarte Bretter. Ein Instrument zur Gesundheitserziehung, Menübeschriftung hilft den Verbrauchern, eine gesündere Ernährung und eine bessere allgemeine Gesundheit zu erreichen.

Also, was muss auf einem Lebensmitteletikett stehen?

Einzelportion Lebensmittel sollte eine Beschreibung des Behälters verwenden, z. B. „1 Tasse“oder „1 Behälter“und mehrere Portionen Lebensmittel sollte Haushalts- und metrische Messungen verwenden. Nährwertangaben Etikett sollte auch fünf Kernnährstoffe enthalten (Kalorien, Gesamtfett, Natrium, Gesamtkohlenhydrate und Protein).

Welche bundesstaatliche Gesetzgebung verlangt von Restaurants und Lebensmitteleinzelhändlern, Informationen zur Kalorienzahl auf ihren Speisekarten und Speisekarten bereitzustellen? Die FDA Speisekarte Kennzeichnungsvorschriften benötigen sicher Restaurants und ähnliches Lebensmitteleinzelhandel zur Bereitstellung von Kalorien und Ernährungsinformation für Standard Speisekarte Produkte. Während das Im ersten Jahr plant die FDA eine Zusammenarbeit mit abgedeckten Betriebe.

Welche Restaurants müssen neben den oben genannten Angaben zu den Nährwerten machen?

Dank eines neuen Gesetzes der Federal Drug Administration (FDA) Restaurant mit mehr als 20 Standorten muss zur Verfügung stellen Kunden mit a Kalorie-zählen Sie auf ihre Lebensmittel. Dieses Gesetz wurde am 7. Mai 2018 offiziell erlassen und forderte Restaurants und Lebensmitteleinzelhandel, um ihre Menüetiketten zu ändern.

Müssen Restaurants Kalorien auf die Speisekarte setzen?

Kalorie zählt auf Restaurantmenüs, erforderlich bisher nur in wenigen Städten, sind nun bundesweit verpflichtend. Ab Montag fordert die Regierung fast alle Unternehmen, die Dienen Essen - vom Sitzen bis zum Mitnehmen Restaurants zu Bowlingbahnen und Kinos - um zu sagen, wie viele Kalorien sind in ihrer Speisekarte Produkte.

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