Haben alle grünen Gemüsesorten Vitamin K?
Haben alle grünen Gemüsesorten Vitamin K?

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Anonim

Vitamin K ist ein natürlich vorkommendes Vitamin. Vitamin K ist hauptsächlich gefunden in grünes, blättriges Gemüse wie Spinat, Brokkoli und Salat, und gelangt in Ihren Körper, wenn Sie diese essen Lebensmittel. Ihr Körper nutzt Vitamin K einige der Gerinnungsfaktoren zu produzieren, die die Blutgerinnung unterstützen.

Welches Gemüse enthält also kein Vitamin K?

Einige Gemüse und Früchte mit niedrigem Vitamin-K-Gehalt sind:

  • Zuckermais.
  • Zwiebeln.
  • Quetschen.
  • Aubergine.
  • Tomaten.
  • Pilze.
  • Süßkartoffeln.
  • Gurken (roh)

Sind grüne Bohnen reich an Vitamin K? Grüne Bohnen enthalten Vitamin K, aber in sehr geringer Menge. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, um eine sichere Menge an zu bestimmen Vitamin K von diät Quellen.

Welches Gemüse enthält davon Vitamin K?

Vitamin K ist in folgenden Lebensmitteln enthalten:

  • Grünes Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat, Kohlrabi, Kohl, Mangold, Senf, Petersilie, Römersalat und grüner Salat.
  • Gemüse wie Rosenkohl, Brokkoli, Blumenkohl und Kohl.
  • Fisch, Leber, Fleisch, Eier und Getreide (enthalten kleinere Mengen)

Warum ist grünes Blattgemüse reich an Vitamin K?

Die Vitamine Der größte Anspruch auf Ruhm ist seine Rolle bei der Unterstützung der Blutgerinnung, die als "Koagulation" bekannt ist. Tatsächlich ist die „K“kommt vom deutschen Wort für Blutgerinnung, Koagulation. Grünes Blattgemüse enthält die höchsten Beträge von Vitamin K, aber es gibt viele andere gute Quellen.

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