Was sind die Omega-6-Fettsäuren?
Was sind die Omega-6-Fettsäuren?

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Video: Die Wahrheit über Omega 3 + Omega 6 Fettsäuren: Worauf Sie bei ungesättigten Fetten achten sollten! 2022, Oktober
Anonim

Omega-6-Fettsäuren sind eine Art von mehrfach ungesättigtes Fett finden sich in Pflanzenölen, Nüssen und Samen. Wenn in Maßen gegessen und anstelle von gesättigte Fette Omega-6-Fettsäuren, die in Fleisch und Milchprodukten enthalten sind, können gut für Ihr Herz sein.

Sind Omega-6-Fettsäuren folglich schlecht für Sie?

Leider essen wir viel zu viel Omega-6, das im Maisöl und in den Pflanzenölen gefunden wird, die in so viel amerikanischer Nahrung verwendet werden. Zu viel Omega-6 kann Ihren Blutdruck erhöhen, zu Blutgerinnseln führen, die Herzinfarkt und Schlaganfall verursachen können, und dazu führen, dass Ihr Körper Wasser zurückhält.

Man kann sich auch fragen, was sind Omega 3 und 6 Fettsäuren? Der menschliche Körper ist in der Lage, alle Fettsäuren es braucht, bis auf zwei: Linolsäure Säure (LA) - an Omega-6 Fettsäuren, und alpha-Linolensäure Säure (ALA) - und Omega-3 Fettsäure. Zum Beispiel die Omega-3 Fettsäuren, eicosapentaenoisch Säure (EPA) und Docosahexaensäure Säure (DHA), kann aus ALA synthetisiert werden.

Welche Lebensmittel sind auf diese Weise reich an Omega-6-Fettsäuren?

Nahrungsquellen für Omega-6-Fettsäuren sind:

  • Geflügel.
  • Eier.
  • Nüsse.
  • geschälte Sesamsamen.
  • Getreide.
  • Hartweizen.
  • Vollkornbrote.
  • Kürbiskerne.

Welche Öle enthalten Omega-6-Fettsäuren?

Vermeiden Sie alles, was einen hohen Anteil an Omega-6 (blaue Balken) hat. Sie können sehen, dass Butter, Kokosöl, Schmalz, Palmöl und Olivenöl alle relativ wenig Omega-6 enthalten. Im Gegensatz, Sonnenblume, Mais-, Sojabohnen- und Baumwollsamenöle enthalten die höchsten Mengen.

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