Wo finde ich wilden Spargel in Washington?
Wo finde ich wilden Spargel in Washington?

Video: Wo finde ich wilden Spargel in Washington?

Video: Wilder Spargel in Istrien 2022, September
Anonim

Sie finden Spargel wächst wild im feuchten Tiefland von Eastern Washington. Im Wesentlichen identisch mit dem Spargel finden Sie im Supermarkt, wilder Spargel ist oft kleiner.

Wo finde ich dazu wilden Spargel?

Spargel wächst am besten in voller Sonne und ist oft an offenen, sonnigen Stellen zu finden und gedeiht auf kultiviertem Land. Suchen Sie nach neuen Speeren, die um das Wachstum des letzten Jahres herum wachsen, genannt Farne, die trocken sein sollten, bräunliche Wedel etwa drei bis vier Zoll groß. Schneiden Sie jeden Speer so nah wie möglich am Boden ab.

Ist Wildspargel auch sicher zu essen? Wilder Spargel wird am besten roh oder kurz gekocht präsentiert; es kann sautiert, gedünstet, gekocht, gebacken und gebraten werden. Frühlingszutaten wie Morcheln, grüner Knoblauch, wild Rampen, Fenchel, Lauch, junger Salat und Zitrusfrüchte sind ideale Paarungen.

Auch zu wissen, wo kann ich in Ontario wilden Spargel kaufen?

Sie können im Frühling in der Nähe von Flüssen und Bächen gefunden werden, aber seien Sie vorsichtig, bevor Sie pflücken - Fingerhut und Farnfarne sind giftig. Finden Spargel Speere in der wild ist ähnlich wie Pilze erkennen zu lernen - wenn Sie sie einmal entdeckt haben, werden Sie sie überall sehen.

Welcher Teil von Spargel ist giftig?

Junge Triebe von Spargel sind nur etwas giftig für den Menschen, wenn er roh ist. In den meisten Fällen werden sie laut dem Cooperative Extension Service der North Carolina State University nur eine leichte Reaktion hervorrufen. Wenn es gekocht wird, Toxizität des essbaren Teil der Pflanze verschwindet.

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