Kann man Dinosaurierkohl roh essen?
Kann man Dinosaurierkohl roh essen?

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Anonim

Diese Art von Grünkohl ist einfach zuzubereiten, da sowohl das Blatt als auch die Rippe kann auch gegessen werden roh oder gekocht. Du wirst will es gut waschen und blanchieren Wille etwas von dem bitteren Geschmack entfernen. Jedoch, Dino Grünkohl Geschmack ist relativ mild und kann appelliere an Leute, die normalerweise keinen Spaß haben Grünkohl.

Kann man Grünkohl auf diese Weise roh essen wie Salat?

Roh, in einem SalatGrünkohl muss nicht gekocht werden, um genossen zu werden. Wenn Sie in sehr, sehr feine Bänder schneiden, das macht sich super Salat. Gekocht und gekocht – Grünkohl ist ein wirklich hartes Grün, und während es kann sei großartig in rohe Salate, irgendwann wir mögen es weich und seidig. Es bekommen mögen das ist es am besten, es zu kochen (oder zu schmoren).

Wissen Sie auch, ist es besser, Grünkohl roh oder gekocht zu essen? Plus, roher Grünkohl kann nahrhafter sein als gekocht Sorten. Um das Risiko potenzieller Nebenwirkungen von Kropf zu verringern und gleichzeitig alle ernährungsphysiologischen Vorteile zu nutzen, die Grünkohl zu bieten hat, ziehen Sie in Betracht, beides zu integrieren roh und gekochter Grünkohl in Ihre Ernährung.

Darf man Grünkohl dementsprechend roh essen?

Grünkohl und anderes Kreuzblütlergemüse gelten nur dann als Kropfer, wenn sie verzehrt werden roh. Aber Essen sie täglich bei 1 oder 2 Mahlzeiten ist okay, und regelmäßig ein medizinisch sinnvolles Flüssigreinigungs- oder Entgiftungsprogramm durchzuführen, ist ebenfalls in Ordnung, solange Sie genügend Jod in Ihrer Ernährung zu sich nehmen.

Warum ist Grünkohl schlecht für Sie?

Aber in einigen Fällen essen Grünkohl vielleicht nicht so gesund wie Sie denken. Zum Beispiel kann es mit der Schilddrüsenfunktion interagieren, wenn es in sehr großen Mengen gegessen wird. Es enthält etwas namens Progoitrin, das die Schilddrüsenhormonsynthese stören und das Jod, das Ihre Schilddrüse für die Funktion benötigt, im Wesentlichen blockieren kann.

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