Warum machen wir Lebensmitteltests?
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Video: Darum müssen wir mehr Lebensmittel retten | Quarks kompakt 2022, Oktober
Anonim

Labor testen ist ein wichtiger Prozess, der auf wissenschaftlicher Analyse beruht, um Probleme mit Lebensmittel Produkte. Das Ziel der Qualitätskontrolle ist um Verunreinigungen in Rohstoffen oder Kontaminationen nach einem Produkt zu identifizieren ist produziert und davor ist auf den Markt gebracht.

In ähnlicher Weise können Sie sich fragen, warum Lebensmitteltests wichtig sind.

Andere Bedeutung des Labors Lebensmitteltests ist die Vermeidung von körperlichen Gefahren. Lebensmitteltests kann die Fremdkörper in bestimmen Lebensmittel die Menschen betreffen und krank machen können. Die Labortechniker verwenden verschiedene Arten von testen Lösungen, um festzustellen, ob die Lebensmittel Produkte haben Rückstände, die in der Landwirtschaft verwendet werden.

Zweitens, was sind die 4 wichtigsten Lebensmitteltests? Biologie-Notizen für IGCSE 2014

  • Lebensmitteltest 1 - Stärketest.
  • Lebensmitteltest 2 - Benediktstest zur Zuckerreduzierung.
  • Lebensmitteltest 3 - Emulsionstest (Ethanol) für Fett.
  • Lebensmitteltest 4 - Biuret-Test für Proteine.

Wie führen Sie hier einen Lebensmitteltest durch?

Was ist zu tun

  1. Mischen Sie eine kleine Menge jeder Lebensmittelprobe mit destilliertem Wasser, um eine Testflüssigkeit herzustellen.
  2. Geben Sie in ein Reagenzglas 40 Tropfen der zu testenden Flüssigkeit.
  3. Wenn Sie mehr als eine Flüssigkeit testen, beschriften Sie jedes Reagenzglas mit einem Marker.
  4. Geben Sie in jedes Reagenzglas 10 Tropfen Benedict-Lösung.
  5. Beachten Sie jede Farbänderung.

Wie viele Lebensmitteltests gibt es?

Kernpraktikum 3 - Lebensmitteltests. Dort sind anders Tests die zum Nachweis von Kohlenhydraten, Proteinen und Lipiden verwendet werden können in Lebensmitteln.

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