Welche Farbe Gemüse ist am gesündesten zu essen?
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Video: Essen Sie Ihr Gemüse 🥦 | @Die Fixies | Cartoons für Kinder | #Gemüse 2022, Oktober
Anonim

Dieser Artikel wirft einen Blick auf 14 der gesündesten Gemüsesorten und warum Sie sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten

  1. Spinat. Dieses Blattgrün führt die Charts als eines der gesündestes Gemüse, dank seines beeindruckenden Nährstoffprofils.
  2. Möhren.
  3. Brokkoli.
  4. Knoblauch.
  5. Rosenkohl.
  6. Grünkohl.
  7. Grüne Erbsen.
  8. Schweizer Mangold.

Von welcher Gemüsefarbe sollte man dementsprechend am meisten essen?

Es wird allgemein empfohlen, zu dämpfen oder Essen Grün Gemüse roh, um die optimalen Vorteile zu erhalten. Gelbgrüne Lebensmittel wie gelber Sommerkürbis enthalten Lutein und Zeaxanthin, die das Risiko für Herzerkrankungen verringern können. Außerdem sind sowohl gelbe als auch grüne Lebensmittel für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt.

Außerdem, was ist das schlechteste Gemüse zu essen? Schlechtestes Gemüse: Stärkehaltig Gemüse Mais, Erbsen, Kartoffeln, Kürbis, Kürbis und Süßkartoffeln enthalten tendenziell weniger Vitamine und Mineralstoffe und weniger Ballaststoffe als andere Arten von Gemüse. Außerdem enthalten sie oft zwei- bis dreimal so viele Kalorien pro Portion wie ihre Nicht-Stärke Gemüse Kollegen.

Ist dunkleres Gemüse in dieser Hinsicht gesünder?

Dunkel grün belaubt Gemüse sind großartige Nahrungsquellen. Darüber hinaus haben Grüns sehr wenig Kohlenhydrate, Natrium und Cholesterin. Die dunkel Grüns liefern eine erhebliche Menge an Folat, einem B-Vitamin, das die Herzgesundheit fördert und bestimmte Geburtsfehler verhindert.

Welches Gemüse sollte man täglich essen?

Top Ten Gemüse und Obst, die Sie jeden Tag essen sollten

  • Blaubeeren. Blaubeeren enthalten Antioxidantien, insbesondere Anthocyanidane, ein Flavanoid, das mit kognitiven Fähigkeiten verbunden ist.
  • Paprikaschoten. Paprika gibt es in einer Vielzahl von Farben – grün, gelb, orange und rot.
  • Kreuzblütler Gemüse.
  • Grünes, blättriges Gemüse.
  • Tomaten.
  • Bananen.
  • Knoblauch.
  • Ingwer.

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