Was beeinflusst den pKa von Aminosäuren?
Was beeinflusst den pKa von Aminosäuren?

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Video: Aminosäuren: Aufbau und Gruppen 2022, Oktober
Anonim

Hi, pKa ist der negative Logarithmus zur Basis 10 von Säure Dissoziationskonstante einer Lösung. Daher wird es im Wesentlichen durch den pH-Wert einer Lösung beeinflusst. Die Aminosäuren enthalten eine COOH- und eine NH2-Gruppe. Darüber hinaus enthalten einige von ihnen zusätzliche COOH- und NH3-Gruppen in ihren Seitenketten.

Was ist dementsprechend der pKa von Aminosäuren?

Aminosäure pKa1 pKa2
Asparaginsäure 1.88 9.60
Glutaminsäure 2.19 9.67
Lysin 2.18 8.95
Arginin 2.17 9.04

Anschließend stellt sich die Frage, warum Aminosäuren 2 pKa-Werte haben? Berechnet Aminosäuren besitzen R-Gruppen haben saure oder basische Seitenketten geben ihnen mehr als zwei dissoziierbares H+ Ionen. Aufgrund der zusätzlichen amino Gruppe, sie werden verfügen über nur einer pKa im sauren Bereich und zwei pKa-Werte im Basisbereich.

Die Leute fragen auch, wie der pKa mit der Stärke einer Aminosäure zusammenhängt.

pKa. NS ein ist definiert als der negative Log10 der Dissoziationskonstante von an Säure, es ist okein. Daher ist der pK ein ist ein quantitatives Maß dafür, wie leicht oder leicht die Säure gibt sein Proton [H+] in Lösung und damit ein Maß für die "Stärke" des Säure.

Wie wird pKa von der Umgebung beeinflusst?

pKa ist ein Maß dafür, wie viel Zeit ein Atom protoniert. Frei in Lösung ist die Aminosäure nur betroffen durch das Lösungsmittel. Zum Beispiel kann ein saurer Rest in einem hydrophoben Umgebung was verhindert, dass es das Proton verliert und aufgeladen wird.

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