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Welche Vitamine enthält Blumenkohl?
Welche Vitamine enthält Blumenkohl?
Video: Welche Vitamine enthält Blumenkohl?
Video: Blumenkohl ist gesund und besonders bekömmlich 2023, Februar
Anonim

Was Vitamine und Nährstoffe angeht, enthält eine Portion Blumenkohl:

  • 100 % der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin C.
  • Ungefähr ein Viertel deines Tages Vitamin K.
  • 2% Ihres täglichen Kalziums und Eisens.
  • 6% Ihres täglichen Kaliums.
  • Mehr als 3 % Ihres täglichen Magnesiums.

Was sind dann die Vorteile des Verzehrs von Blumenkohl?

Blumenkohl ist ein Kreuzblütlergemüse, das von Natur aus reich an Ballaststoffen und B-Vitaminen ist. Es liefert Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe, die vor Krebs schützen können. Es enthält auch Ballaststoffe zur Förderung des Gewichtsverlusts und der Verdauung, Cholin, das für das Lernen und das Gedächtnis unerlässlich ist, und viele andere wichtige Nährstoffe.

Man kann sich auch fragen, was ist besser für Sie Brokkoli oder Blumenkohl? Obwohl es sich bei beiden um sehr nahrhaftes Gemüse handelt, Brokkoli hat einen höheren Vitamingehalt, insbesondere an Vitamin K und C, als Blumenkohl und ist speziell dafür bekannt, gut für die Augengesundheit zu sein. Brokkoli Röschen liefern auch mehr Mineralien und Ballaststoffe und enthalten Vitamin A, das nicht enthalten ist Blumenkohl.

Wenn man dies berücksichtigt, warum ist Blumenkohl schlecht für Sie?

Eines der größten Probleme sind Magen-Darm-Beschwerden – mit anderen Worten, Blähungen und Blähungen. Sie sind nicht so schwerwiegend wie ein chronisches Gesundheitsproblem, aber sie sind immer noch unangenehm, insbesondere in sozialen Situationen. Blumenkohl ist ein Kreuzblütlergemüse, wie Brokkoli und Rosenkohl, das reich an Ballaststoffen ist.

Darf man jeden Tag Blumenkohl essen?

Blumenkohl ist ziemlich ballaststoffreich, was für die allgemeine Gesundheit von Vorteil ist. Es gibt 3 Gramm Ballaststoffe in einer Tasse Blumenkohl, das sind 10 % Ihres täglichen Bedarfs (1). Zusammenfassung: Blumenkohl enthält einen hohen Anteil an Ballaststoffen, die für die Gesundheit des Verdauungssystems wichtig sind und das Risiko verschiedener chronischer Krankheiten verringern können.

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