Was ist die Quelle von Lipiden?
Was ist die Quelle von Lipiden?
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Video: Fette - Biomoleküle 3 2023, Februar
Anonim

Triacylglycerine (auch bekannt als Triglyceride) machen mehr als 95 Prozent der Lipide in der Ernährung und werden häufig in frittierten Lebensmitteln, Pflanzenöl, Butter, Vollmilch, Käse, Frischkäse und einigen Fleischsorten gefunden. Natürlich vorkommende Triacylglycerine sind in vielen Lebensmitteln enthalten, darunter Avocados, Oliven, Mais und Nüsse.

Außerdem, was sind gute Lipidquellen?

Hier sind 10 fettreiche Lebensmittel, die tatsächlich unglaublich gesund und nahrhaft sind

  • Avocados. Die Avocado unterscheidet sich von den meisten anderen Früchten.
  • Käse. Käse ist unglaublich nahrhaft.
  • Dunkle Schokolade.
  • Ganze Eier.
  • Fetter Fisch.
  • Nüsse.
  • Chia-Samen.
  • Natives Olivenöl extra.

Man kann sich auch fragen, was sind Lipide? EIN Lipid ist chemisch definiert als eine Substanz, die in Wasser unlöslich und in Alkohol, Ether und Chloroform löslich ist. Lipide sind ein wichtiger Bestandteil lebender Zellen. Zusammen mit Kohlenhydraten und Proteinen Lipide sind die Hauptbestandteile pflanzlicher und tierischer Zellen. Cholesterin und Triglyceride sind Lipide.

Wie entstehen Lipide?

Dieser Prozess, genannt Lipogenese, erzeugt Lipide (Fett) aus dem Acetyl-CoA und findet im Zytoplasma von Adipozyten (Fettzellen) und Hepatozyten (Leberzellen) statt. Wenn Sie mehr Glukose oder Kohlenhydrate zu sich nehmen, als Ihr Körper benötigt, verwendet Ihr System Acetyl-CoA, um den Überschuss in Fett umzuwandeln.

Wofür werden Lipide verwendet?

Lipide umfassen Fette (fest bei Raumtemperatur) und Öle (flüssig bei Raumtemperatur). Lipide sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Der Körper nutzt Lipide als Energiespeicher, als Isolierung und zur Herstellung von Zellmembranen.

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